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japanische Kultur in einer Nudelschüssel

The Ramen Hamburg

But

First,

Ramen

Über Ramen

In seiner einfachsten Form sind Ramen Weizennudeln in Brühe. Aber jenseits dieser einfachen Beschreibung liegt eine Welt von Möglichkeiten, da Ramen aus fünf Grundelemente zusammengesetzt wird:

Die Brühe – die Seele der Schale.

Die Nudeln – es gibt sie in unzähligen Varianten, die von dünn und gerade bis dick und gewellt.

Tare, die flüssige Würze – sorgt für Salzigkeit und Süßigkeit .

Öl – sorgt für extra Aroma in der Nase und verbessert das Geschmackserlebnis von Ramen.

Toppings – Sie folgen keinen wirklichen Regeln. Von traditionell (chasu) modern ist alles möglich, solange es Ihnen schmeckt.

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Über Uns

Der Ramen Hamburg entstand aus unserer Philosophie, Ramen nach Deutschland bringen zu wollen. Mit einem großen Verständnis für die asiatische Kultur und Küche sind wir stolz darauf, unsere eigene Version des Ramen zu kreieren, von der wir glauben, dass es Sie bis zum letzten Bissen zufrieden stellen kann.

Kommen Sie zu uns und genießen Sie hervorragende Ramen in der gemütlichen und komfortablen Atmosphäre unseres entspannenden japanischen Restaurants.

Unsere Ramens

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Miso Tantanmen

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Miso Ramen

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Shoyu Ramen

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Wantan Ramen

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Tonkotsu Ramen

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Negi Shoyu Ramen

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Shio Ramen

ENTDECKEN SIE UNSER MENÜ

Kontakt

Rosenstraße 5

20095 Hamburg

Tel: 040 30922442

Öffnungszeiten

Montag-Donnerstag: 11:30 – 21:30

Freitag: 11:30 – 22:00

Samstag: 12:00 –  22:00

Sonntag: 12:00 –  21:00

Letzte eingehende Bestellung 30 Minuten vor Feierabend.
Zurzeit nur Barzahlung möglich.

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