japanische Kultur in einer Nudelschüssel
The Ramen Hamburg
But
First,
Ramen
Über Ramen
In seiner einfachsten Form sind Ramen Weizennudeln in Brühe. Aber jenseits dieser einfachen Beschreibung liegt eine Welt von Möglichkeiten, da Ramen aus fünf Grundelemente zusammengesetzt wird:
Die Brühe – die Seele der Schale.
Die Nudeln – es gibt sie in unzähligen Varianten, die von dünn und gerade bis dick und gewellt.
Tare, die flüssige Würze – sorgt für Salzigkeit und Süßigkeit .
Öl – sorgt für extra Aroma in der Nase und verbessert das Geschmackserlebnis von Ramen.
Toppings – Sie folgen keinen wirklichen Regeln. Von traditionell (chasu) modern ist alles möglich, solange es Ihnen schmeckt.
Über Uns
Der Ramen Hamburg entstand aus unserer Philosophie, Ramen nach Deutschland bringen zu wollen. Mit einem großen Verständnis für die asiatische Kultur und Küche sind wir stolz darauf, unsere eigene Version des Ramen zu kreieren, von der wir glauben, dass es Sie bis zum letzten Bissen zufrieden stellen kann.
Kommen Sie zu uns und genießen Sie hervorragende Ramen in der gemütlichen und komfortablen Atmosphäre unseres entspannenden japanischen Restaurants.
Unsere Ramens
Miso Tantanmen
Miso Ramen
Shoyu Ramen
Wantan Ramen
Tonkotsu Ramen
Negi Shoyu Ramen
Shio Ramen
Kontakt
Öffnungszeiten
Montag-Donnerstag: 11:30 – 21:30
Freitag: 11:30 – 22:00
Samstag: 12:00 – 22:00
Sonntag: 12:00 – 21:00